IV Capacitação para Manipuladores de Alimentos da Secretaria Municipal de Educação

A Secretaria de Educação promove nos dias 28 e 29 de abril a IV capacitação para manipuladores de alimentos, voltado para merendeiras e auxiliar de serviços gerais das escolas municipais de Esperantina.

Programação: 28/04 – Merendeiras da zona rural, 29/04 – Merendeiras da zona urbana

Entre os temas abordados estão: higiene do ambiente, utensílios, equipamentos, pessoal e dos alimentos, boas práticas e segurança do trabalho.

A Secretária de Educação Elisabeth Aguiar fez a abertura da capacitação dando boas vindas aos participantes e falou da importância da capacitação para o pleno desenvolvimento da educação.

Exibição de vídeos, explanação dos temas abordados, por fim os participantes foram avaliados com perguntas sobre os temas discutidos.

As nutricionistas responsáveis pela a capacitação são Rafaela Carvalho, Kamila Macedo e Fátima Alves.

No final, houve sorteio de alguns presentes aos participantes.